Definición de Auditoría de Calidad

La norma ISO 9000: 2000 define una Auditoría de Calidad como:
“Proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar el alcance al que se cumplen los criterios de auditoría”.

El objetivo de la auditoría es evaluar la suficiencia y efectividad de las disposiciones de calidad de una organizacion mediante la recolección y uso de evidencia objetiva, e identiricxar y registrar las instanancias de no cumplimiento con las disposiciones de calidad e indicar, donde sea posible, las razones.

Normalmente se realizan las auditorías para los siguientes propósitos:
- Determinar la conformidad o no conformidad del sistema de calidad con los requisitos especificados.
- Determinar la efectividad del sistema en el cumplimiento de objetivos.
- Identiricar el potencia para el mejoraminto del sistema de calidad.
- Cumplir los requisitos regulatorios.
- Para propósitos de certificación (registro) del sistema de calidad.

Definición de Modelo de Excelencia EFQM

El Modelo de Excelencia EFQM fue introducido en 1991 como el marco de trabajo para la autoevaluación de las organizaciones y como la base para juzgar a los concursantes por el Premio Europeo de la Calidad, el cual fue entregado por primera vez en 1992. Este modelo es el más ampliamente utilizado en Europa y se ha convertido en la base para la evaluación de las organizaciones en la mayoría de los premios nacionales y regionales de calidad en toda Europa.

Desde sus inicios la EFQM se ha orientado por la visión de ayudar a crear organizaciones europeas fuertes que practiquen los principios de la administración de la calidad total en sus procesos de negocios y en sus relaciones con sus empleados, clientes, accionistas y comunidades donde operan.

Definiciones normalizadas sobre calidad

Definiciones adoptadas en la formulación de la POLITICA DE CALIDAD:

• Manual de calidad: un documento que enuncia la política de calidad (y que describe el sistema de calidad de una organización. El Manual de calidad se puede referir a la totalidad de las actividades de una organización o únicamente a una parte de ellas. Contendrá los siguientes aspectos, o al menos se referirá a ellos:

a) Política de Calidad

b) Las responsabilidades, la autoridad y las interrelaciones del personal que dirige, efectúa, verifica o revisa el trabajo que afecta a la calidad

c) El sistema de calidad, los procedimientos y las instrucciones de trabajo

d) Disposiciones para revisar, actualizar y controlar el manual

• Política de calidad: las directrices y los objetivos generales de una organización con respecto a la calidad, expresados de manera formal por la alta gerencia. La política de calidad es un elemento de la política corporativa y es aprobada por la alta gerencia.
• Sistema de calidad: la estructura organizacional, los procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para implementar la administración de la calidad.

Certificación

La certificación es el proceso por el que una entidad independiente evalúa una organización, producto, proceso, servicio o persona, emitiendo posteriormente una declaración en la que manifiesta la conformidad del evaluado con respecto a los requisitos de una norma o especificación técnica, tanto del ámbito reglamentario como del voluntario.

Actualmente, la certificación de sistemas de calidad y sistemas de gestión medioambiental ha adquirido el rango de requisito prioritario para competir comercialmente con posibilidades de éxito. En síntesis, una certificación es un aval de la empresa de cara tanto a clientes como a proveedores.

Acreditación

Según la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), el término Acreditación define “el procedimiento mediante el cual un Organismo autorizado reconoce formalmente que una organización es competente para la realización de una determinada actividad de evaluación de la conformidad”.

Los organismos de acreditación son los encargados de realizar comprobaciones independientes e imparciales de la competencia de los evaluadores de la conformidad (organismos de certificación, de inspección y laboratorios) con objeto de dar confianza al comprador y al legislador y facilitar, a su vez, el comercio internacional

Todos los organismos de acreditación (como ENAC en España) desempeñan su tarea conforme a los mismos criterios internacionales y utilizan métodos de evaluación equivalentes y transparentes, con lo que existe un aceptación mutua de resultados.

Definición de Calidad

Según el Diccionario de la Real Academia Española, se entiende por Calidad a la “propiedad o conjunto de propiedades inherentes a algo, que permiten juzgar su valor”, y es sinónimo de “buena calidad” la “superioridad o excelencia”. Por su parte, la norma ISO 8402 define calidad como el “conjunto de propiedades y características de un producto o servicio que le confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades expresas o implícitas”.

En el ámbito de la Gestión Empresarial, la calidad ha dejado de ser una mera descripción del grado de satisfacción que proporciona un producto o servicio para convertirse en toda una cultura, un filosofía que rige los principios de la gestión de la organización y que está presente en todas sus áreas.

Reconocido ya como un factor fundamental para la competitividad e, incluso, la supervivencia de las empresas, se trata de un término en constante evolución del que nacen otros conceptos:

• Control de calidad: Técnicas y actividades de carácter operativo utilizadas para satisfacer los requisitos relativos a la calidad.
• Aseguramiento de la calidad: Conjunto de acciones planificadas y sistemáticas que son necesarias para proporcionar la confianza adecuada de que un producto o servicio satisfará los requisitos dados sobre la calidad.
• Política de calidad: Directrices y objetivos generales de una empresa relativos a la calidad, expresados formalmente por la dirección general.
• Gestión de la calidad: Aspecto de la función general de la gestión que determina y aplica la política de la calidad.
• Sistema de calidad: Conjunto de la estructura de organización de responsabilidades, de procedimientos, de procesos y de recursos que se establecen para llevar a cabo la gestión de la calidad.